《中药大辞典》：野猪肉
拼音
Yě Zhū Ròu
出处
《食疗本草》
来源
为猪科动物野猪的肉。
原形态
野猪（《唐本草》），又名：野彘（《淮南子》）。
体长约1～2米，体重约150公斤，最大的雄猪可达250公斤，雄比雌大。外形与家猪相似，吻部十分突出。雄猪的犬齿特别发达，上、下颔犬齿皆向上翘，称为獠牙，露出唇外；雌猪獠牙不发达。四肢较短。尾细。躯体被有硬的针毛，背上鬃毛发达，长约14厘米，针毛与鬃毛的毛尖大都有分又。毛色一般为棕黑色，面颊和胸部杂有黑白色毛。幼猪躯体呈淡黄褐色，背部有6条淡黄色纵纹，俗称"花猪"。
多栖息于灌木丛，较潮湿的草地，或阔叶及混交林中。夜间或晨、昏活动。性极凶猛，一般结群活动。杂食性，以幼嫩树枝、果实、草根、野菜、腐肉等为食。亦盗食农作物。
本动物的皮（野猪皮）、头骨（野猪头骨）、蹄（野猪蹄），睾丸（野猪外肾）、胆（野猪胆）、脂肪（野猪脂）、胆囊中的结石（野猪黄）亦供药用，各详专条。
生境分部
分布很广，遍及全国。
性味
甘咸，平。
①《本草衍义》："味甘。"
②《纲目》："甘，平，无毒。"
③《医林纂要》："甘咸；寒。"
功能主治
治虚弱羸瘦，便血，痔疮出血。
①《食疗本草》："主癫痫，补肌肤，令人虚肥，肉色赤者，补人五藏，不发风虚气也。"
②《日华子本草》："主肠风泻血，炙食。"
③《医林纂要》："补养虚羸，祛风解毒。"
用法用量
内服：煮食。
注意
《纲目》："服巴豆药者忌之。"
复方
治久痔，下血不止，肛边痛：野P 二斤，切，着五味炙，空心食，作羹亦得。（《食医心镜》）
摘录
《中药大辞典》
《中华本草》：野猪肉
拼音
Yě Zhū Ròu
英文名
Wild boar as food
别名
野猪、野彘
出处
出自《食疗本草》
来源
药材基源：为猪科动物野猪的肉。
拉丁植物动物矿物名：Sus scrofa Linnaeus
采收和储藏：捕杀后，剥皮，取肉。鲜用。
原形态
野猪，形似家猪。体长红1.5m，体重约150kg，最大雄猪可达250kg。其头部较宽大，吻部十分突出，呈圆锥形，末端具裸露的软骨垫。雄猪犬齿特别发达，上下犬齿皆向上翘，称为獠牙，露出唇外，雌猪獠牙不发达。耳直立，四肢较短，尾细小。身体被刚硬的针毛，背脊鬃毛显着，这些毛的尖端大多分叉。一般为棕黑色，面颊、胸部杂有灰白、污白色毛。幼猪躯体呈淡黄褐色，背部有6条淡黄色纵纹，俗称“花猪”。
生境分部
生态环境：多栖息于灌木丛、较潮湿的草地或混交林、阔叶林中晨昏或夜间活动；性极凶猛；一般成群活动。杂食性，植物根茎、野果、动物尸体及各种昆虫均食，亦盗食农作物。
资源分布：分布几乎遍及全国。
性味
味甘；性平
归经
肺；脾；大肠经
功能主治
补五脏；润肌肤；祛风解毒。主虚弱赢瘦；癫痫；肠便血；痔疮出血
用法用量
内服：煮食，50-250g。
注意
1.《本草衍义》：“微动风。”2.《纲目》：“服巴豆药者忌之。”
复方
治久痔，下血不止，肛边痛：野猪肉二斤，切，着五味炙，空心食，作羹亦得。(《食医心镜》)
各家论述
1.《食疗本草》：主癫痫，补肌肤，令人虚肥，肉色赤者，补入五藏，不发风虚气也。
2.《日华子本草》：主肠风泻血，炙食。
3.《医林纂要》：补养虚羸，祛风解毒。
摘录
《中华本草》