藕,中药名。为睡莲科植物莲Nelumbo nucifera Gaertn.的肥大根茎。分布于南北各地。具有清热生津,凉血,散瘀,止血之功效。常用于热病烦渴,吐衄血,下血。
中药名
藕
拼音
ǒu
英文名
Lotus rhizome
别名
光旁(陆玑《诗疏》)。
出处
出自《神农本草经》
来源
药材基源:为睡莲科植物莲Nelumbo nucifera Gaerth.的肥大根茎。
采收和储藏:秋、冬及春初采挖。
原形态
莲 多年生水生草本。根茎横生,肥厚,节间膨大,内有多数纵行通气孔洞,外生须状不定根。节上生叶,露出水面;叶柄着生于叶背中央,粗壮,圆柱形,多刺;叶片圆形,直径25-90cm,全缘或稍呈波状,上面粉绿色,下面叶脉从中央射出,有1-2次叉状分枝。花单生于花梗顶端,花梗与叶柄等长或稍长,也散生小刺;花直径10-20cm,芳香,红色、粉红色或白色;花瓣椭圆形或倒卵形,长5-10cm,宽3-5cm;雄蕊多数,花药条形,花丝细长,着生于托之一;心皮多数埋藏于膨大的花托内,子房椭圆形,花柱极短。花后结“莲蓬”,倒锥形,直径5-10cm,有小孔20-30个,每孔内含果实1枚;坚果椭圆形或卵形,长1.5-2.5cm,果皮革质,坚硬,熟时黑褐色。种子卵形,或椭圆形,长1.2-1.7cm,种皮红色或白色。花期6-8月,果期8-10月。
生境分部
生态环境:生于水泽、池塘、湖沼或水田内,野生或栽培。
资源分布:广布于南北各地。
性状
性状鉴别 根茎肥厚横生,外皮黄白色,节部缢缩,生有腋芽及不定根,节间膨大,大小不等。质脆,断面白色,有许多大小不等的纵行管道,有白色细丝状物。无臭,味微甘而涩。
性味
甘,寒。
①《别录》:寒,无毒。
②《本草蒙筌》:甘,寒。
③《本草经疏》:生者甘,寒;熟者甘,温。
归经
心;脾;胃;肝;肺经
①《雷公炮制药性解》:入脾经。
②《本草经疏》:入心、脾、胃三经。
③《要药分剂》:入心、肝、脾、胃四经。
④《本草再新》:入心、肝、肺三经。
功能主治
生用:清热,凉血,散瘀。治热病烦渴,吐血,衄血,热淋。熟用:健脾,开胃,益血,生肌,止泻。
②《别录》:主热渴,散血,生肌。
③《药性论》:藕汁,能消瘀血不散。
④崔禹锡《食经》:主烦热鼻血不止。
⑤孟诜:生食之,主霍乱后虚渴、烦闷、不能食;蒸食甚补五脏,实下焦。
⑥《本草拾遗》:消食止泄,除烦,解酒毒,压食及病后热渴。
⑦《日华子本草》:破产后血闷,生研服亦不妨;捣罯金疮并伤折,止暴痛;蒸煮食,大开胃。
⑧《日用本草》:清热除烦,凡呕血、吐血、瘀血、败血,一切血症宜食之。
⑨《滇南本草》:多服润肠肺,生津液。
化学成分
藕(根茎)含淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C。还含焦性儿茶酚、d-没食子儿茶精、新绿原酸、无色矢车菊素、无色飞燕草素等多酚化合物共约0.3%,以及过氧化物酶。
用法用量
内服:生食、捣汁或煮食,适量。外用:适量,捣敷。
注意
赞宁《物类相感志》:忌铁器。
复方
①治时气烦渴不止:生藕,捣绞取汁一中盏,入生蜜一合,搅令匀,不计时候,分为二服。(《圣惠方》)
②治霍乱吐不止,兼渴:生藕一两(洗,切),生姜一分(洗,切)。上二味,研绞取汁,分三服,不拘时。(《圣济总录》姜藕饮)
③治上焦痰热:藕汁、梨汁各半盏,和服。(《简便单方》)
④治红白痢:藕一斤,捣汁,和蜜糖,隔水炖成膏服。(《岭南采药录》)
⑤治小便热淋:生藕汁、地黄汁、葡萄汁各等分。每服半盏,入蜜温服。(《纲目》)
⑥治冻脚裂坼:蒸熟藕捣烂涂之。(《纲目》)
⑦治麦芒及尘土并物入眼不出:大藕一截,洗净捣烂,以帛子裹于眼上,挹取汁,落眼中。(《普济方》)
⑧治眼热赤痛:取莲藕一个,连节,以绿豆入满其中空处,水数碗,煎至半碗,连藕食之。(《岭南采药录》)
各家论述
1. 孟说:产后忌食生冷物,惟藕不同生冷,为能被血故也。
2.《本草经疏》:藕,生者甘寒,能凉血止血,除热清胃,故主消散疵血,吐血、口鼻出血,产后血闷,署金疮伤折及止热渴,霍乱,烦闷,解酒等功。熟看甘温,能健脾开胃,益血补心,故主补五脏,实下焦,消食,止泄,生肌,及久服令人心欢止怒也。
3.《本草汇言》:藕;凉血散血,清热解暑之药也。其所主,留心脾血分之疾。如陈氏方,治热渴烦闷,大氏方,治产后疯血,孟氏治霍乱水泄,皆属热邪为患者,取此渭芳寒洁、甘淡之味以凉解之,如血热血滞之病,悉潜消而默化矣。第生食过多,不免有动冷气,不无腹痛肠滑之虞耳。如煮熟食,能养赃腑,和脾胃。
4.《重庆堂随笔》:藕以仁和产者为良。熬浓汁服,既能补血,亦能通气,故无腻滞之偏。
5.《随息居饮食谱》:藕以肥白纯甘者良。生食宜鲜嫩,煮食宜壮老,用砂锅桑柴缓火爆极烂,入炼白蜜收干食之,最补心脾。若阴虚、肝旺、内热、血少及诸失血证,但日熬浓藕汤饮之,久久自愈,不服他药可也。
6.《本草经集注》:藕汁,解射罔毒、蟹毒。
7.《别录》:主热渴,散血,生肌。
8.《药性论》:藕汁,能消痰血不散。
9. 崔禹锡《食经》:主烦热鼻血不止。
10. 盂说:生食之,主霍乱后虚渴、烦闷、不能食;蒸食甚补五脏,实下焦。
11.《本草拾遗》:消食止泄,除烦,解酒毒,压食及病后热混。
12.《日华子本草》:破产后血闷,生斯服亦不妨;捣患金疮并伤折,止暴痛;蒸煮食,大开胃。
13.《日用本草》:清热除烦,凡呕血、吐血、出血、败血,一切血症宜食之。
14.《滇南本草》:多服润肠肺,生津液。